Foto: Embrapa O avanço do conflito no Irã já começa a impactar a cadeia do trigo no Brasil e preocupa a indústria de moagem. Segundo a...
farinha de batata O que a água utilizada no processamento da batata tem a ver com a poluição de rios? A resposta está no amido liberado...
Pesquisas da Embrapa mostram que a farinha parcialmente desengordurada e o concentrado proteico de castanha-do-brasil apresentam alto teor de proteínas e têm potencial promissor para o...
A Universidade de Brasília (UnB) fez um pedido de patente para uma receita de biscoito elaborada com farinha de cafés Robustas Amazônicos (Coffea canephora). O produto...
O Brasil conquistou mais uma abertura de mercado internacional, desta vez na Colômbia, para exportação de farinha de sangue bovino. O acordo sanitário entre os dois...