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Os azeites virgens e extra virgens concentram compostos fenólicos, propriedades antioxidantes benéficas à saúde humana. De acordo com a coordenadora de nutrição e dietética do São...
Foto: Régis Silva/Mantikir Coratina O Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza na Serra da Mantiqueira, localizada no Sudeste do Brasil, fazendo divisa entre São Paulo, Minas...
No Rio Grande do Sul, o fenômeno climático El Niño deve impactar negativamente a produção de uva e azeite, que tiveram safras recordes em anos anteriores....
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou, nesta terça-feira (26), um alerta de risco ao consumidor sobre a comercialização de azeite de oliva extravirgem da...
O Rio Grande do Sul, responsável por mais de 80% da produção brasileira de azeite de oliva, começou a estruturar um novo movimento para fortalecer tecnicamente...
Foto: Pixabay, As inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal (PBA) 2026, na categoria azeite de oliva, seguem abertas até 30 de abril. A iniciativa é promovida...
Foto: Cauê Silva/Divulgação. A produção de azeite de oliva no Brasil deve se aproximar de 1 milhão de litros em 2026, segundo estimativa do setor. O...
Foto: divulgação A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento do lote 255001 do azeite de oliva extravirgem da marca Royal, fabricado pela empresa...
Foto gerada por IA para o Canal Rural As inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal 2026 entram na fase final. Os interessados podem se inscrever até...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta segunda-feira (16) a proibição da comercialização dos azeites da marca San Olivetto em todo o território nacional...
