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O Laboratório de Fisiologia Ecológica de Plantas (Lafieco) da Universidade de São Paulo (USP) descobriu uma enzima na raiz da cana-de-açúcar que serve como uma chave...
A produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil pode ficar abaixo de 38 milhões de toneladas na safra 2026/27, segundo a Organização Internacional do Açúcar (OIA)....
A trading Czarnikow elevou sua estimativa de déficit global de açúcar na temporada 2026/27 de 300 mil para 500 mil toneladas. A revisão foi anunciada nesta...
Uma enzima encontrada nas raízes da cana-de-açúcar amplia em até seis vezes a liberação de açúcares do bagaço em testes de laboratório conduzidos pela Universidade de...
O Laboratório de Fisiologia Ecológica de Plantas (Lafieco) da Universidade de São Paulo (USP) descobriu uma enzima na raiz da cana-de-açúcar que serve como uma chave...
O Brasil exportou em setembro 2,699 milhões de toneladas de açúcares e melaços, volume 16,8% menor que o registrado no mesmo mês de 2025, quando os...
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) avançou no desenvolvimento de uma plataforma para produzir compostos químicos de alto valor agregado a partir de açúcares. Em...
Uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa pode abrir caminho para a produção de compostos químicos de alto valor agregado a partir de açúcares, reduzindo a dependência de...
Os Estados Unidos reduziram em aproximadamente 36% a cota destinada ao açúcar brasileiro que poderá entrar no país com tarifa reduzida no ano fiscal de 2027....
Os preços do açúcar cristal continuam em alta no estado de São Paulo, refletindo uma menor disponibilidade do produto no mercado. Segundo o Centro de Estudos...
